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01-01 瀘州酒協完成第三屆理事會換屆選舉...

06-21 “酒曲”可與中國古代的四大發明相媲美...

03-21 酒曲的不同

01-24 好曲釀好酒，古籍中的酒曲

　　我公司地處瀘州地區潮濕的河谷地帶，溫度較高，濕度較大，利于微生物的生長繁殖，為生產曲藥提供了天然的環境，結合我廠地下泉水資源以及選用小麥為原料，產品具有曲香純正、氣味濃郁、菌好皮薄、出酒率高、酒質優良等特點。[詳細]


濃香五糧型曲藥	濃香單型曲藥	高溫醬香型曲藥

　　瀘州佳酵生物制曲有限公司位于四川省瀘州市龍馬潭區雙加鎮，占地面積26.8畝，擁有發酵房達12000余平米，成品庫容達6000余噸，年產曲藥2.6萬噸。我廠擁有專業研發團隊，技術力量雄厚，生產設備先進，是目前瀘州地區規模較大，行業內保有傳統制曲工藝的生產企業。公司利用瀘州地區天然的環境和地下泉水資源，選用小麥作為原料，運用傳統工藝與新科技相結合，生產的產品有醬香型和濃香型大曲（分五糧型大曲、多糧型大曲、單糧型大曲），有高溫、中溫偏高、中溫等多個品種，具有香味濃郁、發酵力強、用量少、出酒率高、酒質優良等特點。公司以...[詳細]

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